2017年第31号
关于4批次食品合格情况的通告
近期，咸阳市食品药品监督管理局组织抽检油炸面、非油炸面4批次样品，抽样检验项目合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
咸阳市食品药品监督管理局
2017年7月26日
附件1
本次检验项目
一、抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 方便面》（GB 17400—2015）、《食品安全国家标准
食品中致病菌限量》（GB 29921—2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
二、检验项目
油炸面、非油炸面抽检项目包括水分、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)（限调味酱包）、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) （限调味酱包）、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)、二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
附件2
食品监督抽检合格产品信息
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本次抽检的食品主要为油油炸面、非油炸面。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）等标准及指标的要求。
抽检项目包括铝的残留量指标，共抽检4批次产品,合格4批次。
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称
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产
企
业
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