2017年第10号
近期，永寿县市场和质量监督管理局组织抽检蔬菜制品、畜禽肉及副产品、水产品、水果、生鲜坚果与籽类食品、鲜蛋等6类食品58批次样品，抽样检验项目合格样品58批次。检测项目见附件。具体情况通告如下：
蔬菜制品30批次；畜禽肉及副产品8批次，水产品2批次，水果5批次，生鲜坚果与籽类食品5批次，鲜蛋8批次均未检出不合格。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.关于部分检验项目的说明
永寿县市场和质量监督管理局
2017年9月21日
附件1
本次检验项目
一、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅、腐霉利、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、克百威、亚硫酸盐、甲醛、六六六、铅、百菌清、二氧化硫残留量、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、甲基异柳磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等项目。
二、畜禽肉及副产品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知（整顿办函【2010】50号）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括呋喃它酮、呋喃唑酮、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗等项目。
三、水果类
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括多菌灵、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、克百威等项目。
四、水产品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部第235号公告）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括恩若沙星、孔雀石绿等项目。
五、鲜蛋
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅、总汞、镉等项目。
六、生干坚果与籽类食品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB19300-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
抽检项目包括铅、镉、酸价、过氧化值、二氧化硫残留量等项目。
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