2017年第11号
近期,永寿县市场和质量监督管理局组织抽检蔬菜制品、畜禽肉及副产品、水产品、水果、生鲜坚果与籽类食品、鲜蛋等6类食品60批次样品,抽样检验项目合格样品60批次。检测项目见附件。具体情况通告如下:
蔬菜制品32批次;畜禽肉及副产品12批次,水产品2批次,水果4批次,生鲜坚果与籽类食品5批次,鲜蛋6批次均未检出不合格。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.关于部分检验项目的说明
永寿县市场和质量监督管理局
2017年10月21日
附件1
本次检验项目
一、蔬菜制品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括铅、腐霉利、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、克百威、亚硫酸盐、甲醛、六六六、铅、百菌清、二氧化硫残留量、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、甲基异柳磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等项目。
二、畜禽肉及副产品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通知(整顿办函【2010】50号)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括呋喃它酮、呋喃唑酮、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗等项目。
三、水果类
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括多菌灵、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、克百威等项目。
四、水产品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括恩若沙星、孔雀石绿等项目。
五、鲜蛋
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括铅、总汞、镉等项目。
六、生干坚果与籽类食品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括铅、镉、酸价、过氧化值、二氧化硫残留量等项目。
附件2 |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
规格型号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
NCP61042617100059 |
1 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
鲜鸡蛋 |
2017-10-16 |
散装 |
鲜蛋 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100060 |
2 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
绿豆芽 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100061 |
3 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
平菇 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100062 |
4 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
线椒 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100063 |
5 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
芹菜 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100064 |
6 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
口蘑 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100065 |
7 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
花生米 |
2017-10-16 |
散装 |
籽类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100066 |
8 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
青桔子 |
2017-10-16 |
散装 |
水果 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100067 |
9 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
螺丝椒 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100068 |
10 |
/ |
/ |
永寿佰益超市 |
陕西 |
红富士苹果 |
2017-10-16 |
散装 |
水果 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100069 |
11 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
金针菇 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100070 |
12 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
生瓜子 |
2017-10-16 |
散装 |
籽类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100071 |
13 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
鸡小腿(生) |
2017-10-07 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100072 |
14 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
花生米 |
2017-10-16 |
散装 |
籽类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100073 |
15 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
小豆芽 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100075 |
16 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
芹菜 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100076 |
17 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
鸡脯肉 |
2017-10-07 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100077 |
18 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
青椒 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100078 |
19 |
/ |
/ |
永寿县家家用超市 |
陕西 |
娃娃菜 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100079 |
20 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
鸡蛋 |
2017-10-16 |
散装 |
鲜蛋 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100080 |
21 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
金针菇 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100081 |
22 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
菠菜 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100082 |
23 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
豇豆 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100083 |
24 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
黄豆芽 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100084 |
25 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
尖椒 |
2017-10-16 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100085 |
26 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
鸡脯肉(生) |
2017-10-07 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100086 |
27 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
小金桔 |
2017-10-16 |
散装 |
水果 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100087 |
28 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
白花生(生) |
2017-10-16 |
散装 |
籽类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100088 |
29 |
/ |
/ |
永寿县万佳乐超市 |
陕西 |
红花生(生) |
2017-10-01 |
散装 |
籽类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100089 |
30 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
鸡蛋 |
2017-10-17 |
散装 |
鲜蛋 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100090 |
31 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
菠菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100091 |
32 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
芹菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100092 |
33 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
黄豆芽 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100093 |
34 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
青椒 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100094 |
35 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
豇豆 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100095 |
36 |
/ |
/ |
永寿县海刚鲜菜店 |
陕西 |
蘑菇 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100096 |
37 |
/ |
/ |
永寿县绿坤电子商务有限公司 |
陕西 |
鸡蛋 |
2017-10-17 |
散装 |
鲜蛋 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100097 |
38 |
/ |
/ |
永寿县绿坤电子商务有限公司 |
陕西 |
黄豆芽 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100098 |
39 |
/ |
/ |
永寿县绿坤电子商务有限公司 |
陕西 |
蘑菇 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100099 |
40 |
/ |
/ |
永寿县绿坤电子商务有限公司 |
陕西 |
芹菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100100 |
41 |
/ |
/ |
永寿县绿坤电子商务有限公司 |
陕西 |
青椒 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100101 |
42 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
鸭胗 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100102 |
43 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
鸡爪 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100103 |
44 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
五花肉 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100104 |
45 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
猪排骨 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100105 |
46 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
生牛肉 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100106 |
47 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
生猪蹄 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100107 |
48 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
牛百叶(生) |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100108 |
49 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
鲤鱼 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100109 |
50 |
/ |
/ |
西安海之家食品有限公司永寿分公司 |
陕西 |
鲫鱼 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100110 |
51 |
/ |
/ |
永寿林洲蔬菜店 |
陕西 |
鸡蛋 |
2017-10-17 |
散装 |
鲜蛋 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100111 |
52 |
/ |
/ |
永寿林洲蔬菜店 |
陕西 |
青椒 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100112 |
53 |
/ |
/ |
永寿林洲蔬菜店 |
陕西 |
菠菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
|
NCP61042617100113 |
54 |
/ |
/ |
任双旗 |
陕西 |
绿豆芽 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
|
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NCP61042617100114 |
55 |
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任双旗 |
陕西 |
菠菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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NCP61042617100115 |
56 |
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永寿县民民鲜菜超市 |
陕西 |
菠菜 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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NCP61042617100116 |
57 |
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永寿县民民鲜菜超市 |
陕西 |
黄豆芽 |
2017-10-17 |
散装 |
蔬菜 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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NCP61042617100117 |
58 |
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永寿县百川水果干果超市 |
陕西 |
苹果 |
2017-10-17 |
散装 |
水果 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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NCP61042617100118 |
59 |
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永寿县双汇冷鲜肉批发中心 |
陕西 |
生猪肝 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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NCP61042617100119 |
60 |
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永寿县双汇冷鲜肉批发中心 |
陕西 |
生猪肉 |
2017-10-17 |
散装 |
肉类 |
2017年第11号 |
2017.10.21 |
永寿/县抽 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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附件3
关于部分检验项目的说明
一、胭脂红及其铝色淀
胭脂红为水溶性偶氮类着色剂,在食品行业中应用广泛,可改善食品的外观和色泽。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,蔬菜干制品中不得使用胭脂红。胭脂红属于安全性较高的合成色素,但若长期过量食用胭脂红超标的食品,可能对人体健康产生一定影响。
二、苯甲酸及其钠盐
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
三、维生素D、维生素B1
维生素D、维生素B1为营养素补充剂类保健食品的功效/标志性成分,是具有生理活性的物质,能够调节人体的机能。本次抽检不合格产品主要是功效/标志性成分含量未达到经有关部门备案的企业标准限值要求,可能存在生产企业对原料质量把控和投料控制不严、生产工艺设计不合理、贮存条件不达标等问题。