2018年第16号
关于2批次食品监督抽检不合格产品信息的通告
近期，三原县食品药品监督管理局组织抽检肉及肉制品、新鲜水果、新鲜蔬菜、大米、糕点5类食品20批次样品，抽样检验项目不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况如下：
（一）三原卤当家熟食店销售的猪心，亚硝酸盐检出值为18mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（二）三原名林二娃熟食店销售的牛肉，亚硝酸盐检出值为170mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地三原县食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，并分析原因进行整改；已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.关于部分检验项目的说明
三原县食品药品监督管理局
2018年2月5日
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