2018年第 56号
关于4批次食品不合格情况的通告
近期，咸阳市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品4批次，抽检项目不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况如下：
（一）咸阳市秦都区耿何小吃店的葱花饼，铝的残留量实测值为282mg/kg，标准指标为≤100mg/kg。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（二）咸阳市秦都区耿何小吃店的茄子包，铝的残留量实测值为247mg/kg，标准指标为≤100mg/kg。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（三）咸阳市秦都区耿何小吃店的油面包，铝的残留量实测值为364mg/kg，标准指标为≤100mg/kg。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（四）咸阳市秦都区耿何小吃店的韭菜粉条包，铝的残留量实测值为386mg/kg，标准指标为≤100mg/kg。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地秦都区市场和质量监管部门已责令企业查清产品流向，并分析原因进行整改；已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.关于部分检验项目的说明
咸阳市食品药品监督管理局
2018年12月6日
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